La pâte utilisée pour nos pizzas et Man’ouchés (pizzas libanaises), est exclusivement faite avec la farine biologique de Brasseuil.
Nous utilisons exclusivement l’huile d’olive BIO dans l’assaisonnement de nos mezzés froids et autres salades.
OUI nous avons des plats 100% Végétariens !
...et gourmets. Plats libanais et différents mezzés préparés selon la tradition.